Asti Secco DOCG

Versione dry dell’Asti spumante, l’Asti Secco svela un quadro gustativo sorprendente:

gli aromi zuccherini del vitigno di partenza, su cui spiccano note di glicine e acacia, si fondono in perfetto equilibrio con un gusto asciutto, di grande freschezza e originalità. Un vino capace di sorprendere a tutto pasto, bicchiere dopo bicchiere.

SCHEDA TECNICA

VITIGNO

Moscato bianco

PERLAGE

Fine e persistente

COLORE

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati

BOUQUET

L’aroma caratteristico di moscato rivela delicati sentori fruttati e profumi di glicine e acacia

SAPORE

Secco, delicatamente equilibrato

GRADAZIONE ALCOLICA

10,5% Vol

TEMPERATURA SERVIZIO

4-5° C

SCHEDA TECNICA

ABBINAMENTI

Perfetto per gli antipasti, l’Asti Secco Docg Duchessa Lia è intrigante a tutto pasto. Si abbina a tutti i tipi di pesce, in particolare le fritture, i crudi, i molluschi in umido, i crostacei, ma va a braccetto anche con le carni bianche, le insalate saporite e i risotti delicati. La sua versatilità lo rende il compagno ideale anche di un semplice piatto di pasta o di una pizza. Servitelo sempre ben fresco!

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