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Alcuni dei più celebri piatti della tradizione piemontese interpretati dalle sapienti mani degli chef del territorio. Ma anche ricette innovative e sorprendenti create in collaborazione con i più importanti foodblogger italiani. Scopri le ricette e video ricette di Duchessa Lia e abbinale al vino perfetto!

Il tonno di Coniglio

27-02-2023

Pappardelle con ragù di cinghiale e Barolo Docg Duchessa Lia

05-12-2022

Gran Bollito Misto, l’anima opulente del Piemonte

29-11-2022

Bagna Cauda, il sapore vero del Piemonte

18-10-2022

Lasagne con ragù bianco di agnello e Barbera d’Asti Docg Duchessa Lia

24-09-2022

Tagliatelle con ragù bianco, fave e Galanera Barbera d'Asti Docg Superiore

26-07-2022

Risotto pere e robiola in abbinamento al Roero Arneis Docg Duchessa Lia

27-05-2022

Auguri di buone feste!

22-12-2021

Ravioli con tuorlo d'uovo, ricotta e tartufo

14-12-2021

Pollo alla cacciatora con olive e Barbaresco Docg Duchessa Lia

13-12-2021

Insalata di anguria e feta con Asti Secco Docg

01-08-2021

Focaccia allo yogurt con salmone e olive

06-07-2021

Torta mousse alle fragole con gelé al Moscato d’Asti Docg

17-06-2021

Pasticcio d'anatra e Barolo Docg Duchessa Lia

18-12-2020

Mariuccia Roggero, San Marco di Canelli: Tartare di Cardo Gobbo e Asti Secco Docg Duchessa Lia

18-11-2020

Belbo da Bardon: Stracotto di Fassona al Barbaresco Docg Duchessa Lia

16-10-2020

Walter Ferretto, Cascinalenuovo: Bouquet d'autunno e Barbera d'Asti Docg Superiore Galanera

28-09-2020

Charlotte con mousse al cioccolato e lamponi con Brachetto d’Acqui Docg

27-08-2020

Ciambella al cacao e ibisco con Brachetto d'Acqui Docg Duchessa Lia

07-08-2020

Polpo su spuma di patate con Asti Secco Docg

27-07-2020

Il Dolcetto d'Alba Duchessa Lia incontra l'oriente

25-06-2020

Codone di manzo in salsa Worcester con Yorkshire Pudding e carote arrostite

03-06-2020

Avocado Toast con Asti Secco DOCG Duchessa Lia

26-05-2020

Sergio Bosca: il Mattone delle Langhe e il Moscato d'Asti Duchessa Lia

31-03-2020

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