BLOG

Alcuni dei più celebri piatti della tradizione piemontese interpretati dalle sapienti mani degli chef del territorio. Ma anche ricette innovative e sorprendenti create in collaborazione con i più importanti foodblogger italiani. Scopri le ricette e video ricette di Duchessa Lia e abbinale al vino perfetto!

Tartare o Battuta

14-06-2023

Il tonno di Coniglio

27-02-2023

Pappardelle con ragù di cinghiale e Barolo Docg Duchessa Lia

05-12-2022

Gran Bollito Misto, l’anima opulente del Piemonte

29-11-2022

Bagna Cauda, il sapore vero del Piemonte

18-10-2022

Lasagne con ragù bianco di agnello e Barbera d’Asti Docg Duchessa Lia

24-09-2022

Tagliatelle con ragù bianco, fave e Galanera Barbera d'Asti Docg Superiore

26-07-2022

Risotto pere e robiola in abbinamento al Roero Arneis Docg Duchessa Lia

27-05-2022

Auguri di buone feste!

22-12-2021

Ravioli con tuorlo d'uovo, ricotta e tartufo

14-12-2021

Pollo alla cacciatora con olive e Barbaresco Docg Duchessa Lia

13-12-2021

Insalata di anguria e feta con Asti Secco Docg

01-08-2021

Focaccia allo yogurt con salmone e olive

06-07-2021

Torta mousse alle fragole con gelé al Moscato d’Asti Docg

17-06-2021

Pasticcio d'anatra e Barolo Docg Duchessa Lia

18-12-2020

Mariuccia Roggero, San Marco di Canelli: Tartare di Cardo Gobbo e Asti Secco Docg Duchessa Lia

18-11-2020

Belbo da Bardon: Stracotto di Fassona al Barbaresco Docg Duchessa Lia

16-10-2020

Walter Ferretto, Cascinalenuovo: Bouquet d'autunno e Barbera d'Asti Docg Superiore Galanera

28-09-2020

Charlotte con mousse al cioccolato e lamponi con Brachetto d’Acqui Docg

27-08-2020

Ciambella al cacao e ibisco con Brachetto d'Acqui Docg Duchessa Lia

07-08-2020

Polpo su spuma di patate con Asti Secco Docg

27-07-2020

Il Dolcetto d'Alba Duchessa Lia incontra l'oriente

25-06-2020

Codone di manzo in salsa Worcester con Yorkshire Pudding e carote arrostite

03-06-2020

Avocado Toast con Asti Secco DOCG Duchessa Lia

26-05-2020

Sergio Bosca: il Mattone delle Langhe e il Moscato d'Asti Duchessa Lia

31-03-2020

Video-ricetta, torta di nocciole e zabajone al Brachetto D'Acqui

29-01-2020

Auguri di buone feste!

19-12-2019

Luca Zecchin, Guido da Costigliole: Plin e Nebbiolo d'Alba Duchessa Lia

17-12-2019

Due vini per le feste, Barbaresco e Barbera Galanera

06-12-2019

Brachetto d’Acqui, il vino che "fa festa"

28-11-2019

Estate, vini e spiedini!

23-07-2019

Un piatto, un vino: abbinamenti per Pasqua e Pasquetta

16-04-2019

1
2
3

Prev Next

DUCHESSA LIA s.r.l. - Corso Piave, 140
12058 Santo Stefano Belbo (Cn) Italia
Tel. (+39) 0141843006 • Fax (+39) 0141843929
info@duchessalia.it